Ingredienti scelti del territorio come i grani antichi siciliani Timilia e Russello, dal sapore, dal profumo e dal colore tipico e unico, in due panettoni che nascono da lievito madre rinnovato ogni giorno dai nostri maestri lievitisti. Uno è arricchito dalla delicatezza della crema di Pistacchio, l’altro dalla dolcezza della crema di nocciola. Le creme sono in una pratica sac-a-poche.