Neri Siciliani Mandorle e Cannella

 

Il Pandoro Neri Siciliani Mandorle e Cannella ricorda per i suoi colori e la forma cilindrica il vulcano Etna.
E proprio l’Etna che ha ispirato questo dolce delizioso.

Il Pandoro al cacao è farcito con crema alla mandorla e ricoperto da una glassa di cioccolato aromatizzata con una spolverata di mandorle a scaglie.

Il vellutato sapore della Sicilia in una ricetta dalle note golose.

Peso nominale: 750 g
 

Ingredienti

Pandoro al cacao farcito con crema alle mandorle, gocce di cioccolato fondente, ricoperto con glassa al cacao aromatizzata alla cannella e mandorle affettate - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, crema alle mandorle 16,0% (sciroppo di glucosio – fruttosio, acqua, zucchero, mandorle 10%, grassi vegetali non idrogenati (palma, cocco), alcool, latte scremato in polvere, tuorlo d’uovo zuccherato, gelificante: pectina. Conservante: potassio sorbato. Aromi. Colorante: e171, burro, glassa al cacao aromatizzata alla cannella 10,6% (zucchero, grassi vegetali non idrogenati (cocco, palma, karitè), cacao magro in polvere 15%. Emulsionante: lecitina di soia. Aroma cannella), zucchero, lievito naturale, acqua, gocce di cioccolato fondente 4,7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Vanillina. Cacao 46% min, uova fresche, tuorlo d'uova fresche, sciroppo di glucosio – fruttosio. Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale (palma). Mandorle affettate 1,3%, cacao in polvere 1%, latte scremato in polvere, sale, malto, aromi naturali. Conservante: potassio sorbato. Non contiene ingredienti geneticamente modificati.

Sapevi che

La glassatura avviene quando il prodotto è freddo, per colatura.

Dichiarazione nutrizionale
Per 100g
Valore energetico389 Kcal / 1628 Kjoule
Grassi20,1 g
di cui saturi11,2 g
Carboidrati42,4 g
di cui zuccheri24,8 g
Fibre alimentari2,9 g
Proteine7,2 g
Sale0,46 g