Colomba alle mandorle

 

Dolce e delicata è la Colomba alle mandorle!

Farcita con una crema di mandorle siciliane e una cascata di pepite di cioccolato fondente, sarà merito del dessert e non della Primavera se i vostri sensi si risveglieranno.

Da servire con un bicchiere di Moscato per un successo assicurato!

 

Colomba alle mandorle

750 g

Ingredienti

Colomba senza scorze di agrumi canditi, con crema alle mandorle e gocce di coccolato fondente, da ricoprire con copertura al cacao zuccherato - prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale

Farina di grano tenero tipo “0”, crema alle mandorle 12% (sciroppo di glucosio – fruttosio, acqua, zucchero, mandorle 10%, grassi vegetali non idrogenati (palmisto, cocco), alcool, latte scremato in polvere, tuorlo d’uovo zuccherato, gelificante: pectina. Conservante: potassio sorbato. Aromi. Colorante: E171), zucchero, burro, lievito naturale, acqua, gocce di cioccolato fondente 7,5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Vanillina. Cacao 46% min), uova fresche, tuorlo d’uova fresche. Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale (palma), sciroppo di glucosio-fruttosio, latte scremato in polvere, sale, burro di cacao, malto, aromi naturali. Conservante: potassio sorbato.

Copertura al cacao magro zuccherato – ingredienti: cacao magro in polvere 70 %, zucchero impalpabile 29,1%, amido di frumento, aromi.
Non contiene ingredienti geneticamente modificati.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza altra frutta in guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale
Per 100g
Energia372 Kcal / 1556 Kjoule
Grassi17,2 g
di cui saturi8,7 g
Carboidrati44,0 g
di cui zuccheri24,2 g
Fibre alimentari2,5 g
Proteine8,2 g
Sale 0,24 g